Miért kell kinyitni egy babkonzervet főzés előtt?

Főzés előtt nem szükséges kinyitni a babkonzervet. A legtöbb konzerv bab biztonságosan megfőzhető a doboz kinyitása nélkül. A doboz közvetlenül forrásban lévő vízbe vagy gyorsfőző edénybe helyezhető. A nagy hő hatására a doboz kitágul, és a bab végül megfő.