- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> főzőedények
Mi az a fertőtlenítő módszer?
A fertőtlenítés az a folyamat, amelynek során a felületen vagy tárgyon lévő mikroorganizmusok számát az emberi egészség szempontjából biztonságosnak tartott szintre csökkentik. Számos fertőtlenítési módszer használható, mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Vegyi fertőtlenítőszerek
A kémiai fertőtlenítőszerek olyan fertőtlenítőszerek, amelyek elpusztítják vagy inaktiválják a mikroorganizmusokat. Általában kemény felületeken, például munkalapokon, mosogatókon és padlókon használják. Néhány gyakori kémiai fertőtlenítőszer:
* Klór
* Jód
* Kvaterner ammóniumvegyületek
* Fenolok
* Alkoholok
Fizikai fertőtlenítőszerek
A fizikai fertőtlenítők hőt vagy ultraibolya (UV) fényt használnak a mikroorganizmusok elpusztítására vagy inaktiválására. Általában olyan tárgyakon használják, amelyeket nem lehet biztonságosan kezelni vegyi fertőtlenítőszerekkel, például edényeken és edényeken. Néhány gyakori fizikai fertőtlenítőszer:
* Forró víz
* Steam
* UV fény
Biológiai fertőtlenítőszerek
A biológiai fertőtlenítők hasznos mikroorganizmusokat használnak fel, hogy versenyezzenek a káros mikroorganizmusokkal az élelmiszerekért és a helyért. Általában élelmiszer-feldolgozó üzemekben és más olyan környezetben használják, ahol nagy a szennyeződés veszélye. Néhány gyakori biológiai fertőtlenítőszer:
* Tejsavbaktériumok
* Propionsav baktériumok
* Élesztő
A fertőtlenítési módszer kiválasztása
Egy adott alkalmazáshoz a legjobb fertőtlenítési módszer számos tényezőtől függ, beleértve a fertőtlenítendő felület vagy tárgy típusát, a szennyeződés mértékét és a kívánt fertőtlenítési szintet.
Íme néhány tipp a fertőtlenítési módszer kiválasztásához:
* Kemény felületekre, például munkalapokra, mosogatókra és padlókra általában a vegyi vagy fizikai fertőtlenítőszer a legjobb választás.
* Az olyan tárgyakhoz, amelyeket nem lehet biztonságosan kezelni vegyi fertőtlenítőszerekkel, mint például edények és edények, a fizikai fertőtlenítő a legjobb választás.
* Élelmiszer-feldolgozó üzemekben és más olyan környezetben, ahol nagy a szennyeződés kockázata, a biológiai fertőtlenítő a legjobb választás.
A fertőtlenítőszerek megfelelő használata
A hatásosság érdekében a fertőtlenítőszereket megfelelően kell használni. Íme néhány tipp a fertőtlenítőszerek megfelelő használatához:**
* Mindig kövesse a gyártó használati utasítását.
* A fertőtlenítőszer alkalmazása előtt győződjön meg arról, hogy a fertőtlenítendő felület vagy tárgy tiszta.
* Vigye fel a fertőtlenítőszert minden fertőtlenítendő felületre.
* Hagyja hatni a fertőtlenítőt az ajánlott ideig.
* Öblítse le a fertőtlenítőt tiszta vízzel.
Ezen tippek követésével biztosíthatja, hogy felületei és tárgyai megfelelően fertőtlenítettek, és káros mikroorganizmusoktól mentesek legyenek.
Previous:Hány kanál 20 mg?
Étel, ital
főzőedények
- Felhasználási santoku Kések
- Párolgott a lencse, és most már kihűlt állapotban is ki…
- Sütés mérése Tools & amp; Azok felhasználását
- Hogyan tisztítsa Konyhai berendezések
- Felhasználási My KitchenAid Mixer
- Mit jelent a keverés lekvárfőzéskor?
- Mit jelent konyhai ollóval az ételeket gyakran friss fűsz…
- Milyen edényeket használtak az őslakosok?
- Miért vannak a villák és kések ezüstből?
- Hogyan használjuk a Kakas Pot
főzőedények
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
