4 ok, amiért érdemes kezet mosni ételkészítés közben?

1. Az élelmiszer könnyen szennyeződhet káros baktériumokkal. Ez akkor fordulhat elő, ha nyers hús, baromfi, tenger gyümölcsei vagy tojás érintkezik más élelmiszerekkel, például gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy főtt húsokkal. A baktériumok a piszkos kézről az élelmiszerre is átterjedhetnek.

2. A kézmosás segíthet eltávolítani ezeket a káros baktériumokat. Ez csökkenti az élelmiszer eredetű betegségek kockázatát, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint az émelygés, hányás, hasmenés és hasi fájdalom.

3. Az élelmiszer-eredetű betegségek súlyosak lehetnek, különösen a kisgyermekek, az idősek és a legyengült immunrendszerű emberek esetében. Az ételkészítés közbeni kézmosással segíthet megóvni magát és szeretteit a betegségektől.

4. Könnyen elkészíthető, és nem igényel sok időt. Egyszerűen nedvesítse meg a kezét meleg vízzel, kenjen be szappant, és dörzsölje össze a kezét legalább 20 másodpercig. Jól öblítse le a kezét vízzel, és törölje le tiszta törülközővel.