Mire használható a zellergyökér?

* Nyersen salátákban. A zellergyökér vékonyra szeletelhető és salátákhoz adható a ropogós állag és az enyhe zeller íz érdekében.

* Pörkölt. A zellergyökér a sütőben puhára és barnára süthető. Köretként, levesekhez, pörköltekhez, rakott ételekhez adhatjuk.

* Pépázva. A zellergyökér burgonyához hasonlóan pürésíthető, és vajjal, mártással vagy más feltéttel tálalható.

* Levesekben és pörköltekben. A zellergyökér íz és állag érdekében hozzáadható levesekhez és pörköltekhez.

* Leve. A zellergyökérből levet lehet préselni, és más levekhez adhatjuk a tápanyagtartalom növelése érdekében.