Használható vízfürdő a cukkini befőzéséhez?

Igen, használhatsz vízfürdőt a cukkini befőzéséhez. A cukkini alacsony savtartalmú zöldség, és nyomás alatt kell konzerválni a biztonságos tartósítás érdekében. A vízfürdős doboz nem alkalmas cukkini vagy más alacsony savtartalmú élelmiszerek befőzésére, mivel nem éri el elég magas hőmérsékletet ahhoz, hogy elpusztítsa az esetlegesen előforduló káros baktériumokat. A cukkini biztonságos otthoni befőzéséhez nyomás alatti konzervdobozra lesz szüksége. Kérjük, kövesse a megbízható forrásból származó, tudományosan megalapozott konzervipari irányelveket annak biztosítása érdekében, hogy konzervei biztonságosan fogyaszthatók legyenek.