Mivel helyettesítheti az olajat a brownie-ban?

Almaszósz :Ez a gyümölcspüré egyenként helyettesíti az olajat. Nedves és puha lesz tőle a brownie, és enyhén gyümölcsös ízt kölcsönözhet a desszertnek.

Banán :A pépesített banán egy az egyben helyettesítheti az olajat a brownie-ban. Édességet, nedvességet és gyengéd textúrát biztosítanak a desszertnek.

Vaj vagy margarin :Az cukrozatlan almaszósz az olaj alternatívájaként is használható.

Görög joghurt :A görög joghurt valamivel magasabb fehérje- és alacsonyabb zsírtartalmú, mint a hagyományos joghurt, így jobb választás azok számára, akik csökkenteni szeretnék zsírbevitelüket. Egy az egyhez arányban használható a brownie olaj helyettesítésére.

Avokádóolaj :Az avokádóolaj használható olaj helyett a sütési receptekben, beleértve a brownie-kat is, az ízben vagy az állagban alig vagy egyáltalán nem változik.

Zöldségpüré :A pürésített zöldségekkel, például a sárgarépával, az édesburgonyával vagy a cukkinivel akár az olaj felét is helyettesíthetjük egy brownie receptben. További nedvességet és tápanyagot adhatnak a desszertnek.