Miből készülnek a pennák?

Penne hengeres cső alakú tésztafajta. Ez az egyik legnépszerűbb tésztaforma a világon. A pennét durumbúzalisztből készítik, és általában forrásban lévő sós vízben főzik. A penne főzési ideje jellemzően 10-12 perc, a tészta méretétől és alakjától függően. A Penne különféle szószokkal tálalható, például paradicsomszósszal, pesto szósszal vagy sajtszósszal. Tésztasalátákhoz, levesekhez és rakott ételekhez is használható.