A mosogatógép sterilizálhatja a befőttes üvegeket?

Míg a mosogatógép segíthet a befőttesüvegek tisztításában és fertőtlenítésében, otthoni befőzési célokra nem tudja megfelelően sterilizálni őket. Az otthoni befőzéshez az üvegeket sokkal magasabb hőmérsékleten kell sterilizálni, mint amennyit a mosogatógépek elérhetnek. Az otthoni befőzéshez használt befőttesüvegek sterilizálásához javasolt legalább 10 percre forrásban lévő vízbe meríteni. Ez a módszer biztosítja, hogy az üvegek mentesek legyenek azoktól a mikroorganizmusoktól, amelyek az élelmiszer romlását okozhatják, vagy biztonsági kockázatot jelenthetnek a konzerv élelmiszerekben.