Hogyan kell kést hordani az élelmiszertechnológiai tanteremben?

1. Tartsa helyesen a kést: Fogja meg domináns kezével a kés fogantyúját úgy, hogy mutatóujjával és hüvelykujjával „csípős” fogást képezzen a penge tövénél. A többi ujjnak természetesen a fogantyú köré kell görbülnie.

2. A pengét lefelé irányítva: Mindig tartsa a kés pengéjét lefelé, amikor sétál vagy mozog az osztályteremben. Ez segít elkerülni a véletlen sérüléseket.

3. Lassan és óvatosan járjon: Ha kést hord, járjon lassan és óvatosan. Kerülje a hirtelen mozdulatokat vagy a rohanást.

4. Maradjon távol másoktól: Tartson biztonságos távolságot a többi tanulótól, amikor kést hord. Ez segít megelőzni a véletlen vágásokat vagy sérüléseket.

5. Vigyázzon a környezetére: Kést hordásakor ügyeljen a környezetére. Ne sétáljon akadályok vagy olyan területek közelében, ahol emberek gyülekeznek.

6. Biztonságosan adja át a késeket: Ha kést ad át valaki másnak, tartsa a kést a fogantyúnál úgy, hogy a penge lefelé nézzen. Először adja át a kést a fogantyúval, és győződjön meg arról, hogy a címzett készen áll a fogadására. Soha ne dobjon vagy dobjon kést.

7. Tárolja biztonságosan a késeket: Ha befejezte a kés használatát, tárolja biztonságos helyen. A késeket késblokkban, fiókban vagy olyan szekrényben kell tárolni, amely gyermekektől elzárva van.

Ezen biztonsági irányelvek betartásával segíthet megelőzni a baleseteket és sérüléseket az élelmiszertechnológiai tanteremben.