Útmutató a WelBilt élelmiszer-szárítóhoz?

1. lépés:Az étel elkészítése

- Alaposan mossa le az élelmiszert, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a szennyeződéseket.

- Vágja az ételt vékony, egyenletes szeletekre vagy darabokra, hogy biztosítsa az egyenletes száradást.

- Kívánt esetben bizonyos gyümölcsöket vagy zöldségeket citromlével, ecettel vagy citromsavoldattal előkezeljen. Ez segít megőrizni a színt és a tápanyagokat.

- Papírtörlővel szárítsa meg az ételt, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.

2. lépés:Az étel elrendezése

- Helyezze az elkészített ételt a szárítótálcákba, ügyelve arra, hogy a darabok ne fedjék egymást, és ne érjenek egymáshoz.

- Hagyjon egy kis helyet a darabok között a megfelelő légáramlás érdekében.

3. lépés:A hőmérséklet beállítása

- Válassza ki a kiszáradt étel típusának megfelelő hőmérséklet-beállítást. Az ajánlott hőmérsékletekért olvassa el a dehidratálási útmutatót vagy a WelBilt kézikönyvét.

4. lépés:A kiszárítási folyamat indítása

- Csatlakoztassa a vízelvezetőt és kapcsolja be. Állítsa be az időzítőt a kívánt szárítási időnek megfelelően.

5. lépés:Az étel ellenőrzése

- Rendszeresen ellenőrizze az ételt a kiszáradási folyamat során, hogy figyelemmel kísérje a folyamatot.

- Ha szükséges, forgassa el vagy rendezze át a tálcákat az egyenletes szárítás érdekében.

6. lépés:Befejezés és tárolás

- A kiszáradási idő az élelmiszer típusától, méretétől, nedvességtartalmától és a kívánt szárazságtól függően változhat.

- Ha az étel teljesen megszáradt, tapintásra törékennyé vagy bőrszerűvé válik.

- Hagyja teljesen kihűlni a kiszáradt élelmiszert, mielőtt légmentesen záródó edényekben, hűvös, száraz helyen tárolná.

Általános tippek a WelBilt Food Dehydrator használatához

- Gondoskodjon megfelelő szellőzésről abban a helyiségben, ahol a szárítót használják, hogy elkerülje a nedvesség felhalmozódását.

- Ellenőrizze a szárító kézikönyvében a maximális terhelhetőséget, hogy elkerülje a tálcák túlterhelését.

- A jó higiénia érdekében rendszeresen tisztítsa meg a szárítót.

- Kerülje az ételek túlzott kiszáradását, mivel ez befolyásolhatja az ízt, az állagot és a tápértéket.

- Kísérletezzen különböző ételekkel és hőmérsékletekkel, hogy megtalálja a kívánt dehidratációs technikákat és recepteket.