Mi az a hin olívaolaj?

A „hin” nem szabványos mértékegység az olívaolaj esetében. A főzés és sütés során az összetevőket általában teáskanálban, evőkanálban, csészében, unciában, fontban vagy grammban mérik. Ha meghatározott mennyiségű olívaolajat keres egy recepthez, a legjobb, ha a recept utasításait vagy magának az olívaolajnak a csomagolását tekinti át.