Van jobb módja a felső ramen főzésének?

1. Forraljuk fel a vizet . Egy edényben vagy vízforralóban forraljuk fel a vizet.

2. Adja hozzá a tésztát és a fűszereket . Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a tésztát és a fűszercsomagot.

3. 2-3 percig főzzük . Főzés közben időnként megkeverjük a tésztát. A tészta akkor kész, amikor puha és rágós, és a víz felszívódik.

4. Azonnal tálaljuk . A tésztát és a húslevest öntsük egy tálba, és azonnal tálaljuk.

Tippek a jobb felső ramen főzéséhez:

* Használjon jó minőségű húslevest :Néhány legnépszerűbb ramen márka meglehetősen sós és íztelen húslevessel érkezik. Ha jobb ízű ramenre vágyik, próbáljon meg egy másik húslevest, például csirkelevest vagy dashi húslevest, és adjon hozzá egy csomag ramen fűszert.

* Adjon hozzá zöldségeket és fehérjét: Ez segít abban, hogy a ramen tartalmasabb és táplálóbb legyen. Néhány jó lehetőség közé tartozik a brokkoli, a sárgarépa, a gomba, a csirke vagy a tofu.

* Ne főzd túl a tésztát . A túlfőtt tészta pépes lesz, és elveszti rágóképességét. A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg, és lecsöpögtetés előtt teszteljük készre.

* Kedvenc öntetekkel tedd a tetejére :Ide tartoznak például a zöldhagyma, a szezámmag, a hínár, a kimchi vagy a főtt tojás.