Ha egy recept egyharmadnyi kukoricakeményítőt ír elő, mennyi lisztet használjon?

A csésze kukoricakeményítő harmada 2 evőkanál kukoricakeményítőnek felel meg.

A kukoricakeményítő és a liszt nem felcserélhető összetevők, ezért nem használhat lisztet a kukoricakeményítő helyett a receptben.

A kukoricakeményítő sűrítőanyag, míg a liszt kötőanyag.