Mennyi ideig állhat ki a szeletelt proscuitto a hűtőszekrényből?

A Proscuitto egy szárazon pácolt hús, amely szobahőmérsékleten rövid ideig tárolható. A szeletelt prosciutto akár 2 órán keresztül is kivehető a hűtőszekrényből. A felszeletelt prosciuttót azonban a legjobb a hűtőszekrényben tárolni, hogy megőrizze minőségét és frissességét. A 2 óránál hosszabb ideig a hűtőszekrényből kihagyott prosciuttot ki kell dobni.