Hol lehet receptet találni a karmel almához?

Hozzávalók:

6-8 közepes méretű alma, a fanyar fajták a legjobbak

12 uncia (340 gramm) karamell, kicsomagolva

1/4 csésze (60 ml) tejszín vagy kókusztej

1/2 teáskanál (2,5 ml) vanília kivonat

Ön által választott feltét:apróra vágott dió, csokoládéforgács, szórvány stb.

Utasítás:

1. Alaposan öblítse le az almát, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a maradványokat. Papírtörlővel töröljük szárazra őket.

2. Béleljen ki egy tepsit vagy tálcát viasszal vagy sütőpapírral, hogy megkönnyítse a tisztítást.

3. Olvassza fel a karamellákat:ezt úgy teheti meg, hogy mikrohullámú sütőben használható edénybe tesszük és közepes hőfokon, 30-60 másodpercig, fokozatosan, mikróba sütjük. Alternatív megoldásként használhatja a dupla bojler módszert is, ha felmelegít egy serpenyőt egy hüvelyknyi vízzel, és egy üvegtálat tesz rá, és hagyja, hogy a karamell finoman megolvadjon a gőzben.

4. Ha a karamell megolvadt és simára keveredett, keverje hozzá a tejszínt vagy a kókusztejet és a vaníliakivonatot. Ez segít egy sima, bársonyos karamellszósz létrehozásában.

5. Fogja meg minden almát a száránál fogva, majd mártsa bele az olvasztott karamell keverékbe, ügyelve arra, hogy felfelé körülbelül 2/3-át elfedje. Óvatosan rázza fel az almát, hogy a felesleges karamell lecsepegjen.

6. Helyezze a mártott almát az előkészített tepsire vagy tepsire.

7. Add hozzá a kívánt feltéteket, amíg a karamell még puha és ragacsos. Az apróra vágott dió, csokoládéforgács, szórvány vagy akár tengeri só nagyszerű választás.

8. Hűtőbe tesszük legalább 3 órára vagy egy éjszakára, hogy a karamell megdermedjen.

9. Tárolja a karamell almát hűtőszekrényben, és néhány napon belül fogyassza el.

Élvez! Ezek a házi készítésű karamell almák olyan kényeztető csemege, amely biztosan kielégíti édességvágyát. Ne feledje, a kulcs a megfelelő karamell állag elérése, nem túl folyós és nem túl sűrű.