Mi a helyes módja a receptek hozamának kifejezésének?

A recept hozamának kifejezésének helyes módja az, hogy megadja az elkészített adagok számát, valamint az egyes adagok méretét vagy mennyiségét. Íme néhány példa a recept hozamának kifejezésére:

1. 4-6 személynek szolgál (kb. 1 csésze leves adagonként).

2. 12 adagot készít (1/2 csésze tészta adagonként).

3. Kitermelés:1 db 9 hüvelykes pite (8 szelet).

4. 24 sütit készít (kb. 2 hüvelyk átmérőjű).

5. 10-12 személynek adható (1 szelet torta adagonként).

6. Hozam:1 vekni kenyér (1 font).

7. 36 mini quiche-t készít (1 falatnyi adagonként).

8. Kitermelés:1 tétel (12 uncia nyomkeverék).

9. 8 személy részére szolgál (1 csésze saláta adagonként, melléöntettel).

10. 1 tucat muffint készít (standard méretű).

Az adagok számának és az egyes adagok méretének vagy mennyiségének egyértelmű megadásával a recept olvasói világosan megértik, hogy a recept mennyi ételt termel, és hány embert szolgálhat ki.