Mi egy egyszerű recept kakaóbab felhasználásával?

Hozzávalók:

• 2 csésze kakaóbab

• 2 evőkanál cukor

• 1 teáskanál őrölt fahéj

• Egy csipet só

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 250 Fahrenheit-fokra (120 Celsius-fokra).

2. A kakaóbabot alaposan öblítsük le hideg víz alatt.

3. A kakaóbabot lecsepegtetjük, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

4. A kakaóbabot az előmelegített sütőben 15 percig pirítjuk, a babot sütés közben egyszer-kétszer megforgatjuk.

5. Vegye ki a kakaóbabot a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.

6. Ha a kakaóbab kihűlt, tedd át turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.

7. Adja hozzá a cukrot, a fahéjat és a sót a turmixgépbe vagy a konyhai robotgépbe.

8. Keverje össze vagy dolgozza fel az összetevőket, amíg a kakaóbab finomra nem őröl.

9. Tegye a kakaóport légmentesen záródó edénybe, és tárolja hűvös, sötét helyen.

Ez a kakaópor forró csokoládé, csokoládé tej, brownie, sütemények és egyéb csokoládé finomságok készítésére használható.