Mi az oden gyors és egyszerű receptje?

* 1 csomag konjac golyó

* 1 csomag daikon retek vastag kockákra vágva

* 1 csomag sárgarépa vastag körökre vágva

* 1/2 csésze szójaszósz

* 1/2 csésze mirin

* 1/2 csésze dashi húsleves

* 1 evőkanál cukor

* 1 teáskanál só

* 1 evőkanál katsuobushi (bonito pehely)

* 1 teáskanál shichimi togarashi (hét fűszerpor)

Utasítás:

1. Egy nagy edényben keverje össze a szójaszószt, a mirint, a dashi húslevest, a cukrot és a sót. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt és főzzük 5 percig.

2. Adja hozzá a konjac golyókat, a daikon retket és a sárgarépát az edénybe. Újra felforraljuk, majd csökkentjük a hőt, és lassú tűzön főzzük 15 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

3. Adja hozzá a katsuobushit és a shichimi togarashit az edénybe. Keverjük össze, majd azonnal tálaljuk.

Tippek:

* Ha nincs időd saját dashi húsleves elkészítésére, használhatsz helyette bolti dashi port.

* Az Oden idő előtt elkészíthető, és tálalás előtt felmelegíthető.

* Az Oden egy sokoldalú étel, amely ízlés szerint testre szabható. Próbáljon meg más zöldségeket, például burgonyát, hagymát vagy gombát hozzáadni.

* Az Oden remek módja a megmaradt összetevők felhasználásának is.