Hol találod a rebarbarás meglepetésreceptet?

- 2 csésze apróra vágott friss rebarbara

- 1 csésze cukor

- 1/4 csésze kukoricakeményítő

- 1/8 teáskanál só

- 1 csésze forrásban lévő víz

- 1 csésze magától kelő liszt

- 1/4 csésze cukor

- 1/2 teáskanál sütőpor

- 1/2 teáskanál só

- 1/2 csésze tej

- 1/4 csésze olvasztott vaj

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

2. Egy nagy tálban keverje össze a rebarbarát, 1 csésze cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót.

3. Öntsünk forrásban lévő vizet a rebarbara keverékre, és keverjük össze.

4. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, 1/4 csésze cukrot, a sütőport és a sót.

5. Adja hozzá a tejet és az olvasztott vajat a lisztes keverékhez, és keverje össze.

6. Öntsük a tésztát a rebarbarás keverékre, és oszlassuk el egyenletesen.

7. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

8. Melegen vagy hidegen tálaljuk.