Hogyan lehet leszedni a szárát a zöldfűszerről?

1. Öblítse le a nyakörv zöldjét. Áztassa a zöldfűszereket egy mosogatóba vagy egy nagy tál hideg vízbe. Húzza körbe a nyakörveket a vízben, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a szemcséket. Emeljük ki a zöldfűszereket a vízből, és csepegtessük le.

*Megjegyzés:* Ha a zöldek nagyon szennyezettek, előfordulhat, hogy kétszer kell öblíteni.

2. Távolítsa el a kemény szárakat a levelekről. A szár eltávolításához tartson az egyik kezében egy gallér zöld levelet, a másik kezével pedig csípje meg a szárat a levél tövében. Húzza le a szárat, hogy eltávolítsa a levélről. Dobja el a szárakat.

3. Ismételje meg a műveletet a maradék galléros zöldekkel. Folytassa a szárak eltávolítását a nyakörv zöldjéből, amíg az összes szárat eltávolította.

Tippek:

* A szárak könnyebb eltávolítása érdekében éles késsel vághatja le őket.

- *Ha a nyakörv nagyon göndör, előfordulhat, hogy ujjaival lazítsa meg őket, mielőtt eltávolítaná a szárat.*

*Főzés előtt távolítson el minden megsárgult levelet a fürtről.

- A nyakörv frissen vagy főzve tálalható.

Ha főzni kívánja a zöldeket, mossa meg és vágja le a fenti utasítások szerint, majd kövesse a főzésre vonatkozó recept utasításait. A nyakörv főzhető, párolható, párolható, vagy hozzáadható levesekhez és pörköltekhez.