Mi a neve a zöld héjú banánszerű gyümölcsnek?

A zöld héjú banánszerű gyümölcs neve útifű. Az útifű egyfajta főzési banán, amely nagyobb és keményítőbb, mint a desszertbanán. Jellemzően sós ételekhez, például pörköltekhez, levesekhez és currykhoz használják, de sütve vagy sütve is használhatók.