Mennyi a dió eltarthatósága?

A diófélék eltarthatósága a dió fajtájától, a tárolási körülményektől és attól függően változik, hogy a dió nyers vagy pörkölt-e. Íme a különböző típusú diófélék általános eltarthatósági ideje:

Nyers dió:

- Mandula: Szobahőmérsékleten legfeljebb 1 évig, hűtőszekrényben legfeljebb 2 évig, fagyasztóban legfeljebb 3 évig tárolható.

- Kesudió: Szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig, hűtőszekrényben legfeljebb 6 hónapig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 évig tárolható.

- Mogyoró: Legfeljebb 6 hónapig szobahőmérsékleten, legfeljebb 1 évig hűtőszekrényben és legfeljebb 2 évig fagyasztóban.

- Mogyoró: Szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hónapig, hűtőszekrényben legfeljebb 4 hónapig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 évig tárolható.

- Pisztácia: Legfeljebb 6 hónapig szobahőmérsékleten, legfeljebb 1 évig hűtőszekrényben és legfeljebb 2 évig fagyasztóban.

- Dió: Legfeljebb 1 hónapig szobahőmérsékleten, legfeljebb 6 hónapig hűtőszekrényben és legfeljebb 1 évig fagyasztóban.

Pörkölt dió:

- Mandula: Szobahőmérsékleten legfeljebb 6 hónapig, hűtőszekrényben legfeljebb 9 hónapig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 évig tárolható.

- Kesudió: Szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig, hűtőszekrényben legfeljebb 6 hónapig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 évig tárolható.

- Mogyoró: Szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig, hűtőszekrényben legfeljebb 6 hónapig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 évig tárolható.

- Mogyoró: Szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hónapig, hűtőszekrényben legfeljebb 4 hónapig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 évig tárolható.

- Pisztácia: Szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig, hűtőszekrényben legfeljebb 6 hónapig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 évig tárolható.

- Dió: Szobahőmérsékleten legfeljebb 1 hónapig, hűtőszekrényben legfeljebb 3 hónapig, fagyasztóban pedig legfeljebb 1 évig tárolható.

Ne feledje, hogy ezek az eltarthatósági idők hozzávetőlegesek, és a tárolási körülményektől és a dió minőségétől függően változhatnak. A megfelelő tárolás, például a diófélék légmentesen záródó tartályban, hűvös, száraz helyen való tárolása meghosszabbíthatja eltarthatóságát. A legjobb minőség biztosítása érdekében rendszeresen ellenőrizze a dióféléket, hogy nincs-e rajta romlási jel, például avasodás vagy penészesedés.