Mi a különbség az új ételvezető piramis és a régi között az adag méretét tekintve?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által 2011-ben bevezetett új élelmiszer-kalauz piramis több szempontból is különbözik a régi élelmiszer-piramistól, többek között az adagok méretében is. Íme a fő különbségek a régi és az új élelmiszer-kalauz piramisok adagméretei között:

Old Food Guide Piramis (1992):

* Szolgálat mérete gabonákhoz: A régi táplálkozási piramis napi 6-11 adag gabonát ajánlott. Egy adag gabonát úgy határoztak meg, mint 1 szelet kenyeret, 1/2 csésze főtt rizst vagy tésztát, vagy 1 uncia száraz gabonapelyhet.

* Adagolási méret zöldségekhez: A régi táplálkozási piramis napi 3-5 adag zöldséget ajánlott. Egy adag zöldséget 1/2 csésze főtt vagy nyers zöldségként vagy 1 csésze levélzöldségként határoztak meg.

* Adagolási méret gyümölcsökhöz: A régi táplálkozási piramis napi 2-4 adag gyümölcsöt ajánlott. Egy adag gyümölcsöt úgy határoztak meg, mint 1 csésze nyers gyümölcsöt, 1/2 csésze főtt gyümölcsöt vagy 3/4 csésze gyümölcslét.

* Tej adag mérete: A régi táplálkozási piramis napi 2-3 adag tejet és tejterméket ajánlott. Egy adag tej 1 csésze tej, 1 csésze joghurt vagy 1-1/2 uncia természetes sajt volt.

* Hús és fehérje adag mérete: A régi táplálkozási piramis napi 2-3 adag húst, szárnyast, halat, száraz babot, tojást vagy dióféléket ajánlott. Egy adag hús vagy baromfi 2-3 uncia, egy adag hal 4 uncia, egy adag száraz bab 1/2 csésze, egy adag tojás 1 tojás, és egy adag. dióféléket 1/4 csészeként határozták meg.

Új élelmiszer-kalauz piramis (2011):

* Szolgálat mérete gabonákhoz: Az új élelmiszer-kalauz piramis azt javasolja, hogy a tányér felét készítsd teljes kiőrlésű gabonából. Egy adag gabona továbbra is 1 szelet kenyér, 1/2 csésze főtt rizs vagy tészta, vagy 1 uncia száraz gabonapehely.

* Adagolási méret zöldségekhez: Az új élelmiszer-kalauz piramis azt javasolja, hogy a tányér negyedét töltsd meg zöldségekkel. Egy adag zöldséget továbbra is úgy definiálnak, mint 1/2 csésze főtt vagy nyers zöldséget vagy 1 csésze leveles zöldséget.

* Adagolási méret gyümölcsökhöz: Az új élelmiszer-kalauz piramis azt javasolja, hogy a tányér negyedét töltsd meg gyümölccsel. Egy adag gyümölcs még mindig 1 csésze nyers gyümölcs, 1/2 csésze főtt gyümölcs vagy 3/4 csésze gyümölcslé.

* Tej adag mérete: Az új élelmiszer-kalauz piramis napi 3 csésze tej és tejtermék elfogyasztását javasolja felnőtteknek, napi 4 csésze gyermekeknek és tinédzsereknek. Egy adag tej még mindig 1 csésze tej, 1 csésze joghurt vagy 1-1/2 uncia természetes sajt.

* Hús és fehérje adag mérete: Az új élelmiszer-kalauz piramis azt javasolja, hogy válasszon sovány fehérjeforrást, és változtassa meg a fehérjeválasztást. Egy adag hús vagy baromfi továbbra is 2-3 uncia, egy adag hal továbbra is 4 uncia, egy adag száraz bab továbbra is 1/2 csésze, egy adag tojás továbbra is 1 tojás. , és egy adag dió még mindig 1/4 csésze.

Összefoglalva:az új élelmiszer-kalauz piramis a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek fontosságát hangsúlyozza, ugyanakkor konkrétabb adagméretajánlásokat is ad a tejhez és a tejtermékekhez. Összességében az új élelmiszer-kalauz piramis részletesebb és kiegyensúlyozottabb útmutatást kínál az egészségesebb táplálkozáshoz.