Meddig áll el a zöldségkonzerv?

A konzerv zöldségek eltarthatósága a zöldség fajtájától és az alkalmazott feldolgozási módtól függően változik. A bontatlan konzerv zöldségek általában 2-5 évig tárolhatók hűvös, száraz helyen. Felbontás után a zöldségkonzervet hűtőben kell tárolni és 3-4 napon belül el kell fogyasztani.