Mi történik az ételével, amikor bejut a gyomorba, amíg el nem éri a vastagbelet?

Amikor az élelmiszer a gyomorba kerül, számos folyamaton megy keresztül, miközben az emésztőrendszeren keresztül halad, amíg el nem éri a vastagbelet. Íme egy összefoglaló a történtekről:

Gyomor:

1. Mechanikus emésztés :A gyomorizmok összehúzódnak és ellazulnak, fizikailag kisebb darabokra bontva az ételt.

2. Savas környezet :A gyomor sósavat és enzimeket, például pepszint termel, amelyek elkezdik lebontani a fehérjéket és beindítják a kémiai emésztést.

3. Keverés és aprítás :A gyomorizmok tovább keverik és felaprítják az ételt, tovább bontják és összekeverik az emésztőnedvekkel.

4. Chyme formáció :A részben megemésztett táplálék, amelyet ma chyme-nek hívnak, a vékonybél felé mozog.

Vékonybél:

1. Kémiai emésztés :A vékonybél a kémiai emésztés elsődleges helye. A hasnyálmirigyből és a májból származó epe enzimek segítenek a szénhidrátok, zsírok és fehérjék egyszerűbb molekulákká történő lebontásában.

2. Tápanyag felszívódás :A vékonybélben apró, ujjszerű kiemelkedések találhatók, úgynevezett bolyhok és mikrobolyhok, amelyek növelik a felületét a tápanyagok hatékony felszívódása érdekében. A bolyhokon keresztül különféle tápanyagok, köztük szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok felszívódnak a véráramba.

3. A szénhidrátok emésztése: A szénhidrátok egyszerű cukrokra, például glükózra, fruktózra és galaktózra bomlanak le.

4. A zsírok emésztése :A zsírok zsírsavakra és glicerinre bomlanak.

5. A fehérjék emésztése :A fehérjék aminosavakra bomlanak le.

Vasbél (vastagbél):

1. Vízelnyelés :A vastagbél felszívja a vizet a megmaradt chyme-ból, és székletté szilárdítja.

2. Erjedés :A vastagbélben élő baktériumok emésztetlen szénhidrátokat fermentálnak, és olyan gázokat termelnek, mint a metán, hidrogén és szén-dioxid.

3. Elektrolit felszívódás :A vastagbél felszívja az elektrolitokat, például a nátriumot és a káliumot.

4. Ürülékképződés :A most már szilárd halmazállapotú hulladék lassan mozog a vastagbélben, és végül székletként távozik a székletürítés során.

A folyamat során a perisztaltikának nevezett ritmikus izom-összehúzódások az emésztőrendszer mentén mozgatják az ételt, biztosítva annak megfelelő mozgását és emésztését.