Ha hűtőbe teszel egy banánt, gyorsabban érik?

Ha a banánt a hűtőszekrénybe teszed, akkor az ellenkezője lesz. A banán érlelésének legjobb módja, ha szobahőmérsékleten tároljuk. A banán trópusi gyümölcs, és a hideg hőmérséklet miatt a banán héja elfeketedhet, ezt az állapotot hidegrázásnak nevezik.