Ha a gazdálkodók elegendő élelmet termelnek, hogy táplálják magukat, minek nevezik?

Az a kifejezés, amikor a gazdálkodók elegendő élelmiszert termelnek a maguk élelmezéséhez, „önellátó gazdálkodás”.

- Ez a fajta gazdálkodás a fejlődő országokban elterjedt, és kisüzemi mezőgazdaságot foglal magában, ahol az elsődleges cél a gazdálkodó családjának és helyi közösségének élelmezése.

- Az önellátó gazdálkodók a felesleget is eladhatják jövedelemszerzés céljából, de elsősorban az élelmezésbiztonság és az önellátás biztosítására helyezik a hangsúlyt.

- Az önellátó gazdálkodásban a gazdálkodók gyakran hagyományos módszerekre, kétkezi munkára és a helyben elérhető erőforrásokra támaszkodnak a növénytermesztés és az állattenyésztés során.