Hol nő az avokádó?

Az avokádó Közép-Amerikában őshonos, és Mexikóban több mint 10 000 éve termesztik. Jelenleg a világ trópusi és szubtrópusi régióiban termesztik őket, beleértve Kaliforniát, Floridát, Hawaiit és Dél-Afrikát. Az avokádó örökzöld fákon nő, amelyek elérhetik a 60 láb magasságot. A fák apró, krémes-zöld virágokat hoznak, amelyek fürtökben nyílnak. A virágokat méhek és más rovarok beporozzák, és a gyümölcsök több hónapon keresztül fejlődnek. Az avokádó készen áll a betakarításra, ha sötétzöld vagy lilás-fekete színűvé válik.