Jobb korán leszedni a paradicsomot, és hagyni, hogy leérjenek a szőlőről?

Nem, nem jobb korán leszedni a paradicsomot, és hagyni, hogy leérjen a szőlőről. Míg a paradicsom a leszedés után is tovább érik, íze és édessége nem érik el ugyanazt, mint a szőlőn érlelő paradicsom. A paradicsom a legtöbb tápanyagot és jó ízt a vízből kapja, amitől olyan lédús. A paradicsom a vizet és a tápanyagokat a gyökeréből nyeri. Ahogy a szőlőn érnek, a növény vízzel látja el a paradicsomot.

A korán leszedett paradicsom hajlamosabb lehet a zúzódásra és a romlásra. A legjobb eredmény érdekében a betakarítás előtt hagyja a paradicsomot teljesen megérni a szőlőn.