- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> fűszerek
A chia mag az, amit Isabgolnak hívunk?
A chia mag és az Isabgol (Psyllium) két különböző növény, eltérő tulajdonságokkal és felhasználással.
Chia mag (Salvia hispanica) kicsi, fekete vagy fehér magvak, amelyek Mexikóban és Közép-Amerikában őshonosak. Gazdag forrásai az omega-3 zsírsavaknak, fehérjéknek, rostoknak és ásványi anyagoknak. A chia magot gyakran használják étrend-kiegészítőként, vagy turmixokhoz, gabonapelyhekhez vagy pékárukhoz adják.
Isabgol , más néven Psyllium, Indiában és Pakisztánban őshonos növény. Az Isabgol magok héját ömlesztett hashajtóként és élelmiszer-adalékanyagként használják. Az Isabgolt gyakran használják székrekedés, hasmenés és egyéb emésztési problémák kezelésére.
Noha a Chia mag és az Isabgol is olyan magvak, amelyek felhasználhatók egészségügyi előnyeik miatt, nem ugyanaz a növény, és eltérő tulajdonságaik és felhasználási területeik vannak.
fűszerek
- Milyen íze van a hamuzsírnak?
- Mennyi konyhasó szükséges egy paprikanövény elpusztítá…
- Hogyan használjuk Saffron rizs
- Hogyan igazoljuk a különbség a ceyloni fahéj és a Cassi…
- Hogyan pucolod a gyömbért?
- Hogyan készítsünk saját Pumpkin Spice
- A különbség Pool Salt & amp; Solar Salt
- Póttagja egy gerezd fokhagymát
- A legjobb módon kell tárolni Fresh Mint Leaves (6 lépés)…
- Cserék durva Ground mustár