Megromlik a barackos pálinka felbontás után?

Az őszibarack pálinka, mint a legtöbb desztillált szeszes ital, nagyon hosszú eltarthatóságú, és hagyományos értelemben nem romlik el. A felbontott pálinka azonban idővel elveszítheti ízét és aromáját az oxidáció és a párolgás következtében. Javasoljuk, hogy a pálinkát hűvös, sötét helyen tárolja, és minden használat után szorosan lezárja az üveget, hogy megőrizze minőségét.