Mik a polvoron összetevői?

A Polvoron egyfajta omlós sütemény, amely népszerű a spanyol nyelvű országokban. A polvoron fő összetevői a liszt, a cukor, a vaj és a mandula. Egyéb gyakori összetevők közé tartozik a fahéj, a vanília kivonat és a citromhéj.

Íme a polvoron alaprecept hozzávalói:

* 1 csésze univerzális liszt

* 1/2 csésze cukor

* 1/2 csésze vaj, megpuhult

* 1/4 csésze őrölt mandula

* 1 teáskanál őrölt fahéj

* 1/2 teáskanál vanília kivonat

* 1/4 teáskanál citromhéj

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 175 C-ra (350 F fokra).

2. Egy közepes tálban habosra keverjük a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a citromhéjat.

3. Egy nagy tálban habosra keverjük a vajat és a mandulát.

4. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverje össze.

5. A tésztából 1 hüvelykes golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

6. Lapítsunk el minden labdát villával, hogy keresztezett mintát hozzunk létre.

7. Süssük 10-12 percig, vagy amíg a keksz szélei éppen kezdenek barnulni.

8. Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a tepsiben.