Hogyan készül az oregánó?

Oregánó (Origanum vulgare ) a mentafélék (Lamiaceae) családjába tartozó évelő gyógynövény. A mediterrán térségben őshonos, kulináris és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt széles körben használják. Az oregánó egy strapabíró növény, amely sokféle éghajlaton termeszthető. Általában magról vagy dugványról termesztik, és elérheti a 2-3 láb magasságot.

Az oregánó termesztésének lépései:

1. Ültetés: Az oregánó magvakat kora tavasszal beltérben vagy az utolsó tavaszi fagy után közvetlenül a szabadba ültethetjük. A magokat jó vízelvezetésű talajba kell ültetni teljes napfényben. Az oregánó a 6,0 és 7,0 közötti talaj pH-t részesíti előnyben.

2. Öntözés: Az oregánó növények rendszeres öntözést igényelnek, de nem szabad túlöntözni őket. A talajt nedvesen kell tartani, de nem ázott.

3. Trágyázás: Az oregánó nem igényel sok műtrágyát, de a tenyészidőszakban havonta egyszer-kétszer trágyázható kiegyensúlyozott műtrágyával.

4. metszés: Az oregánó növényeket tavasszal és ősszel lehet metszeni az új növekedés ösztönzése érdekében.

5. Betakarítás: Az oregánó leveleit a vegetációs időszakban lehet betakarítani. A leveleket közvetlenül a virágzás előtt kell betakarítani. Az oregánó levelei frissen vagy szárítva is használhatók.

Az oregánó felhasználása:

Az oregánó egy sokoldalú gyógynövény, amely különféle ételekhez használható. Gyakran használják az olasz és a mediterrán konyhában. Az oregánót tésztaszószokhoz, pizzákhoz, levesekhez, pörköltekhez és salátákhoz adhatjuk. Köretnek vagy fűszerezésnek is használható. Az oregánót gyógynövényként is használják. Antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Az oregánó számos betegség kezelésére használható, beleértve a megfázást, az influenzát és az emésztési problémákat.