Mit ad az oregánó az ízért?

Az oregánó meleg és enyhén keserű ízt ad az ételeknek, menta, bors és citrus jegyekkel. Robusztus, földes aromájú, és gyakran használják a mediterrán és mexikói konyhákban. Az oregánó különösen alkalmas paradicsomos szószok, pizza, tészta, grillezett húsok és szárnyasok ízesítésére. A dörzsölésben, pácokban és fűszerkeverékekben is kedvelt gyógynövény. Az oregánót gyakran kombinálják más fűszernövényekkel, például bazsalikommal, kakukkfűvel és rozmaringgal, hogy összetett és ízletes kombinációkat hozzanak létre.