A joghurt megnyugtatja a nyelvét a csípős paprikától?

A joghurt hűsítő hatásának köszönhetően enyhítheti a csípős paprika okozta égető érzést. A joghurtban lévő fehérjék és zsírok segíthetnek megkötődni a kapszaicinhez, a chili paprikában lévő égető érzést okozó vegyülethez, és eltávolíthatják azt a szájból. Ezenkívül a joghurtban lévő probiotikumok segíthetnek csökkenteni a gyulladást és elősegítik a gyógyulást.