Mivel helyettesíti a mustármagot az őrölt mustárral?

1. A mustármagot őrölje porrá. Ezt megteheti fűszerdarálóval, kávédarálóval vagy mozsártörővel.

2. Használjon 1/4 teáskanál őrölt mustármagot minden, a receptben szereplő 1 teáskanál őrölt mustárhoz.

3. A mustármag mennyiségét ízlése szerint állítsa be. Vannak, akik a csípősebb mustárízt részesítik előnyben, míg mások az enyhébb ízt.

4. Ne feledje, hogy a mustármagnak erős íze van, ezért fontos, hogy kis mennyiséggel kezdje, és ízlés szerint adjon hozzá többet.

5. **A mustármag számos ételhez felhasználható, például salátákhoz, szendvicsekhez, mártogatósokhoz és szószokhoz.

6. Húsdörzsölőként is használható, vagy pácokhoz adható.

7. A mustármag eltarthatósága hosszú, így hűvös, sötét helyen akár több évig is eltartható.