- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> fűszerek
Hogyan lehet kivonni az oregánó olajat?
Az oregánóolajat különféle módszerekkel lehet kivonni, beleértve a gőzdesztillációt, a szén-dioxid-extrakciót és az oldószeres extrakciót. Íme egy általános áttekintés a gőzdesztillációs módszerről:
1. Betakarítás:
* Az oregánó növényeket a virágzási szakaszban szüretelik, általában a nyári hónapokban.
2. Szárítás:
* A betakarított oregánó leveleit és virágait szárítják, hogy csökkentsék nedvességtartalmukat. A szárítás segít koncentrálni az illóolajokat.
3. Gőzdesztilláció:
* Egy gőzdesztilláló berendezést állítanak fel, amely egy lepárlóból (kazánból), egy kondenzátorból és egy gyűjtőedényből áll.
* A szárított oregánót a lepárlóba helyezik, és a vizet külön kamrában melegítik gőz előállítására.
* A gőz áthalad az oregánó anyagán, és kivonja az illékony vegyületeket, beleértve az oregánóolajat is.
* A gőz és a kivont gőzök a kondenzátorba jutnak, ahol lehűtik és visszacsapódnak folyadékká.
4. Elválasztás:
* A keletkező kondenzátumot, amely vizet és oregánóolajat is tartalmaz, összegyűjtjük az elválasztó edényben.
* Mivel az oregánóolaj nem elegyedik a vízzel (nem keveredik), ezért külön réteget képez a víz tetején.
5. Gyűjtemény:
* Az oregánóolaj réteget gondosan elválasztjuk és összegyűjtjük.
6. Szűrés:
* A szennyeződések vagy a visszamaradt vízcseppek eltávolításához az oregánóolajat finom szűrőn át kell szűrni.
7. Palackozás és tárolás:
* A kivont oregánóolajat légmentesen záródó, sötét színű üvegpalackokban tároljuk, hogy megőrizzük minőségét és megelőzzük az oxidációt.
Az extrahált oregánóolaj erősen koncentrált, és helyi alkalmazás vagy belső felhasználás előtt hordozóolajjal, például olívaolajjal vagy kókuszolajjal kell hígítani. Fontos, hogy kövesse az ajánlott hígítási arányokat, és mindig konzultáljon szakképzett egészségügyi szakemberrel, mielőtt oregánóolajat használna gyógyászati célokra.
Étel, ital
- Hány ml spenót van 2 fontban?
- Hogyan gazdagítja a vért a narancslé és a máj?
- Miért fontos összekeverni a hozzávalókat a főzéshez?
- Használhatók acél állványok légkeveréses üzemmódú …
- Hogyan kell sütni főtt kukoricát a sütőben alufóliáva…
- Hogyan készítsünk egy Margarita A Blender (5 lépés)
- Mennyibe került a hús 1930-ban?
- 3 dolog, amit találhatsz egy csokis keksz receptjében?
fűszerek
- Hogyan tisztítsa Ginger
- Hogyan és száraz Sage A Dehydrator (6 lépés)
- Mit jelképez a sárgabarack?
- Hogyan lehet eltávolítani kurkuma foltokat Műanyag edény…
- Miért rossz a pálmaolaj?
- A málna gyümölcs vagy zöldség?
- Tudod keverni a vizet és az oveltint?
- Miből készül a napraforgóolaj?
- Veszélyes a pácolt pepperoni fogyasztása?
- Hogyan készítsünk saját Chili Mix