Milyen hasznos és káros hatásai vannak a gombának?

* Ehető gomba táplálékforrást jelentenek az emberek és az állatok számára. Alacsony kalória- és zsírtartalmúak, és számos tápanyagot tartalmaznak, beleértve a fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat.

* Gyógygomba évszázadok óta használják különféle betegségek kezelésére. A leggyakrabban használt gyógygombák közé tartozik a reishi, a shiitake, a maitake és az oroszlánsörény. Ezekről a gombákról kimutatták, hogy számos egészségügyi előnnyel járnak, beleértve az immunrendszer erősítését, a gyulladás csökkentését és a rák elleni küzdelmet.

* Ipari gomba különféle termékek előállítására használják, beleértve a papírt, a ruházatot és a bioüzemanyagot.

Káros hatások:

* Egyes gombák mérgezőek , és fogyasztásuk súlyos betegséget vagy akár halált is okozhat. Fontos, hogy csak olyan gombát egyél, amelyet képzett szakember azonosított.

* A gombák egyes embereknél allergiás reakciókat is okozhatnak Ezek a reakciók az enyhétől a súlyosig terjedhetnek, és olyan tüneteket is tartalmazhatnak, mint a bőrkiütés, csalánkiütés és légzési nehézség.

* Egyes gombák gyógyszerekkel is kölcsönhatásba léphetnek , ezért fontos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen gombakészítményt szedne.