Mi az a hablano paprika?

* Tudományos név :Capsicum chinense

* Scoville-skála értékelése :100 000-350 000 SHU (Scoville hőegységek)

* Eredet :Mexikó, konkrétan a Yucatán-félsziget

* Szín :Éretlen zöld, de éretten narancssárga, sárga vagy piros színű

* Méret :1,5-2,5 cm (0,6-1 hüvelyk) hosszú és 1,25-2 cm (0,5-0,8 hüvelyk) átmérőjű

* Íz :Gyümölcsös, édes, füstös, jelentős hőmennyiséggel

* Használat :A mexikói és karibi konyhában általánosan használt Habaneros különféle ételekhez használható, beleértve a szószokat, salsákat, pácokat és sült krumplit.

* Egészségügyi előnyök :A Habaneros kapszaicint tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a fájdalom csökkentését, a keringés javítását és az anyagcserét.