Mennyi ideig tárolhatja a legtöbb boltban vásárolt fűszert?

* Egész fűszerek:2-3 év

* Őrölt fűszerek:6 hónap-1 év

* Őrölt kömény:3-6 hónap

* Őrölt koriander:6 hónap-1 év

* Őrölt kurkuma:6 hónap-1 év

* Őrölt paprika:6 hónap-1 év

* Őrölt chili por:6 hónap-1 év

Szárított fűszernövények

* Szárított bazsalikom:1 év

* Szárított kakukkfű:1 év

* Szárított oregánó:1 év

* Szárított rozmaring:1 év

* Szárított zsálya:1 év

Egész fűszerek

* Egész fűszerek légmentesen záródó tartályban:Akár 2 év

* Egész fűszerek üvegekben:1 évig

* Egész fűszerek fűszeres zacskóban:6 hónapig

Fűszerek tárolása

* A fűszereket hűvös, sötét, száraz helyen tárolja.

* A fűszereket légmentesen záródó edényekben tárolja.

* Ne tegye ki a fűszereket napfénynek vagy hőnek.

* A fűszerek méréséhez használjon kanalat, ahelyett, hogy ujjait az üvegbe merítené.

* Dobja el az elöregedett vagy ízüket vesztett fűszereket.