Mi az a kis petrezselyem?

A petrezselyem egy aromás kulináris gyógynövény, élénkzöld, göndör vagy lapos levelekkel. Friss és szárított formában is gyakran használják különféle ételek ízének fokozására. A "kis petrezselyem" kis mennyiségű vagy mennyiségű petrezselymet jelent, akár friss, akár szárított formában. Jellemzően köretként vagy ételekhez adják jellegzetes íze és látványossága miatt. A petrezselyem sokoldalúságáról ismert, és gyakran használják salátákban, levesekben, szószokban, húsokban és zöldségkészítményekben.