Az ánizsolaj növényi olaj?

Az ánizsolaj nem növényi olaj. Ez egy illóolaj, amelyet a petrezselyemfélék családjába tartozó ánizsnövény (Pimpinella anisum) magjából nyernek. A növényi olajokat növényi magvakból, diófélékből vagy magvakból vonják ki, és elsősorban trigliceridekből állnak, míg az illóolajok koncentrált, illékony aromás vegyületek, amelyeket növényi anyagokból, például virágokból, levelekből és magvakból nyernek.