Hogyan fagyasztasz le egy tortát?

### Torta lefagyasztásához:

1. A tortát teljesen kihűtjük egy rácson.

2. Csomagolja be a tortát műanyag fóliába.

- Ha a tortán van cukormáz, helyezze a műanyag fóliát közvetlenül a cukormázra.

- Ha a torta jégmentes, helyezzen egy réteg műanyag fóliát a tortalapra, majd helyezze a tortát a műanyag fóliára.

3. Csomagolja be a tortát fóliába.

- Ez segít megóvni a süteményt a fagyasztó égéstől.

4. Tegye a becsomagolt tortát a fagyasztóba.

- A legtöbb fagyatlan sütemény akár 2 hónapig is eláll a fagyasztóban, a legtöbb fagyos sütemény pedig akár 1 hónapig is jól megdermed.

5. A sütemény kiolvasztásához vegye ki a fagyasztóból, és hagyja szobahőmérsékleten néhány órán keresztül felengedni.

- Ha a sütemény nem fagyos, akkor kiolvadás után lefagyaszthatja.

- Ha a sütemény megdermedt, felengedve azonnal tálalhatjuk.