Be lehet tenni egy tortát a hűtőbe, hogy kihűljön?

Igen. A sütemény hűtőszekrényben történő lehűtése különösen a fagyasztáskor javasolt. A cukormáz sokkal könnyebben és tisztábban kerül a hideg süteményre, mint egy meleg süteményre, amelyet most húzott ki a sütőből. A sütemény a cukormázat is jobban fogja bírni, és nem lesz vége meleg süteménynek olvasztott cukormázzal.