Hogyan lehet jobb egy citromos doboz tortát?

1. Használjon friss citromot . A friss citromlé, héja és kivonata világosabb, kifejezettebb citromízt ad a süteménynek.

2. Adjunk hozzá egy kis tejfölt . A tejföl gazdagítja és nedvesíti a tortát.

3. A tojásfehérjét külön felverjük . A tojásfehérjét külön felverve könnyebb állagot kap a sütemény.

4. Óvatosan hajtsa bele a tojásfehérjét . A tojásfehérjét óvatosan a masszába hajtogatva megakadályozza, hogy a sütemény kiolvadjon.

5. Előmelegített sütőben süssük meg a tortát . Ez segít abban, hogy a sütemény egyenletesen süljön.

6. Hagyja teljesen kihűlni a tortát, mielőtt lekenné . Ez segít megelőzni, hogy a cukormáz megolvadjon és lefolyjon a süteményről.

7. A torta tetejét sajtkrémmázzal kenjük meg . A krémsajtos cukormáz tökéletesen kiegészíti a torta citromos ízét.

8. Adjon hozzá friss gyümölcsöt a tortához . A friss gyümölcsök, például a málna, áfonya vagy eper színt és ízt adnak a tortának.

9. Porozza meg a tortát porcukorral . A porcukor meghintése eleganciát ad a tortának.

10. A süteményt egy csésze teával tálaljuk . Egy csésze tea tökéletes kísérője egy szelet citromos dobozos tortának.