Miért van annyi nátrium a süteménykeverékben?

A süteménykeverék általában nem tartalmaz nagy mennyiségű nátriumot. Míg egyes márkák kis mennyiségű sót adhatnak hozzá az íz fokozása érdekében, a legtöbb süteménykeverék elsődleges összetevői a liszt, a cukor, a sütőpor és más kelesztőszerek. Szeretnél még valamit tudni a süteménykeverékről?