Miért kapta a sütemény a Napóleon nevet Bonaparte után?

Nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy a süteményt Napóleon Bonaparte után nevezték el, de számos elmélet létezik. Az egyik elmélet szerint a tortát Bonaparte Napóleon győzelme tiszteletére készítették az 1805-ös austerlitzi csatában, amelyet a „három császár csatájaként” ismertek. Egy másik elmélet szerint a tortát a Tilsiti Szerződés 1807-es aláírásának emlékére hozták létre, amely Bonaparte Napóleon és I. Sándor orosz cár között kötött. Egy másik elmélet szerint a sütemény Napóleon Bonaparte nevét a sütemények iránti szeretete miatt kapta. Bármi is legyen az oka, a mille-feuille torta Bonaparte Napóleon szinonimájává vált, és a világ minden táján élvezik.