Mi van a mályvacukorban?

A mályvacukorban található összetevők:

- Cukor - Megadja a mályvacukor édes ízét.

- Kukoricaszirup - Segít kialakítani a mályvacukor textúráját és lágy rágósságot kölcsönöz neki.

- víz - Segít feloldani a cukrot és a kukoricaszirupot, és létrehozza a mályvacukor bolyhos textúráját.

- zselatin - Állati kollagénből származó fehérje, ez a fő összetevő, amely lágy és szivacsos textúrát ad a mályvacukornak.

- Tojásfehérje - Hozzáadva néhány mályvacukor recepthez, hogy levegőztetést biztosítson és bolyhos textúrát hozzon létre.

- Aromák - Különféle ízesítők, például vanília, csokoládé vagy gyümölcs hozzáadható a mályvacukor ízének fokozására.

- Színezések - Élelmiszer-színezékek hozzáadhatók, hogy a mályvacukrot jellegzetes színük legyen.