Készítettek édességet a gyarmati időkben?

Igen, az édességet a gyarmati időkben készítettek, bár ez egészen más volt, mint a ma ismert cukorka. A cukor ritka és drága áru volt, ezért az édességet többnyire más édes összetevőkből, például mézből, melaszból vagy juharszirupból készítették. A közönséges cukorkák közé tartozott a mézes golyó, a melasz cukorka és a taffy. A kandírozott gyümölcsök és a diófélék is kedveltek voltak.