Hogyan készítsünk csokoládébevonatot a cukorkákra?

Csokoládébevonat készítéséhez cukorkákhoz:

* Gyűjtsd össze a hozzávalókat

* 1 csomag (12 uncia) Wilton Cocoa Candy Melts

* 2 evőkanál zöldségleves

* 2 evőkanál világos kukoricaszirup

Készítse elő a beállítást

* Béleljen ki egy tepsit pergamennel vagy viaszpapírral.

* Állítsa be a cukorka mártogatókat. Szükséged lesz valamelyikre:

- Egy dupla kazán ill

- Egy üvegtál

- Kis lábos, tele egy hüvelyk vízzel.

* Olvasd fel a csokoládét

- Keverje össze a cukorka olvadékot, a zsiradékot és a kukoricaszirupot egy dupla kazán tetején.

- Hozz fel egy fazék vizet, hogy felforrjon.

- Forró víz fölé helyezzük a cukorka olvadék tetejét. Hagyja, hogy a csokoládé lassan felolvadjon.

* Mártsa be az édességet

- Minden egyes cukorkát dörzsöljön egy balekpálcára vagy merítővillára.

- Lassan mártsuk az édességet az olvasztott csokoládéba úgy, hogy a cukorkák teljes felületét befedjük.

- Lassan emelje ki az édességet a csokoládéból.

- Hagyja, hogy a felesleges csokoládé visszacsepegjen a tálba, miközben kihúzza az édességet a csokoládéból.

- Finoman rázza meg az édességet előre-hátra, hogy eltávolítsa a cseppeket.

* Hűtse le az édességet

- Helyezze a csokoládéval bevont cukorkákat egy darab sütőpapírra, amíg teljesen meg nem szárad.

- A gyorsabb hűtés érdekében tegye a cukorkát hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba 5-10 percre.